Не раз можно повстречать советы диетологов о том, что ужин должен быть белковым и не жирным, ведь лишь в таком случае можно надеяться на то, что лишние килограммы являться не будут, а организм получит необходимые ему полезные вещества. Однако в этом вопросе не все так однозначно, прием творога на ночь может владеть и положительные, и негативные стороны.
Творог на ночь – польза
Творог – это ключ белка, имеющий в составе большое количество аминокислот. Так как во пора сна растут мышцы, нередко культуристы едят на ночь творог, чтобы организм получал необходимое ему количество белка и его мышечная масса за счет этого увеличивалась. Кисломолочный продукт создает длинное ощущения сытости и обеспечивает питание мышцам на несколько часов, потому концентрированный сон после такой сытной, но легкой пищи гарантирован. Творог в отличие от мяса имеет меньшую жирность, то есть если отзывть преимущество нежирному продукту – до 5 %, риски набрать излишний вес минимальны, а вот мышцы за счет белка вырастут.
Своей питательной ценностью белок творога не уступает белку мяса или рыбы, при этом он легковесно усваивается и не становится причиной тяжести в желудке. Следует кроме того помнить и о том, что творог весьма полезный, в нем помимо легкоусвояемого белка содержится кальций, магний, железо и фосфор, то есть кисломолочный продукт показан для непременного употребления тем людям, которые страдают заболеваниями печени, желчных линий, гипертонию, диабет и атеросклероз.
Вред творога на ночь
Поправиться от творога можно лишь если он некачественный или если его съели в большом количестве. Так если перед сновидением в организм поступит много белка, желудочно-кишечный тракт будет вырван работать на полную силу, потому сон будет беспокойный, поутру человек встанет уставшим и сонным.
Если говорить о качестве, это прикасается не только тех видов творожного продукта в которых содержатся дезодорированные растительные сала, но и творога с 0 % жирности. Покупая такой продукт, люд уверены, что они получают белок в чистом виде при полном отсутствии сал. Однако на самом деле это не так. Продукт после удаления сал становится безвкусным, в него добавляют вкусовые добавки, а это нездорово для здоровья. Более того в таком твороге нет ничего здорового, так как в процессе обработки большая часть питательных веществ уничтожается.
Ни в коем случае не стоит есть на ночь творог с сухофруктами и сахаром, это ровный путь к прибавлению веса. Чтобы творог на ночь приносил прок, он обязательно должен быть качественным, в ином случае продукт лишь принесет вред. Чтобы после приема пищи не показались проблемы с пищеварением, желательно есть творог за два часа до сна и в числе не более 200 г.
