Березовый квас – сладкий напиток, какой известен еще с древних времен. Славяне были уверены, что мужам он дарует силу и выносливость, а женщинам – красоту и здоровье. Прок и вред продукта и сегодня вызывает жаркие дискуссии, так как многие люд не уверены, что березовый сок являет собой вкусное лекарство, какое может помочь избавиться от многих болезней.
Польза березового кваса
Основное преимущество употребления напитка в том, что оно обладает общеукрепляющим свойством. То есть если его тянуть во время вирусных и инфекционных заболеваний, он помогает как можно скорее справиться с высокой температурой, кашлем, насморком или слабостью. Нередко березовый квас рекомендуют пить при бронхите и туберкулезе, так как он помогает очистить бронхи от скопившейся слизи и при этом смягчает кашель. Также квас помогает легче управиться с приступами аллергии.
Общеукрепляющие свойства продукта проявляются и в том, что употребление березового кваса служит отличной профилактикой инфекций и вирусов.
Если человек мучается частыми головными болями (мигренью), березовый квас обессилит боль, такое же действие продукт имеет для таких заболеваний как артрит, радикулит, ревматизм и подагра. Березовый квас вытекает ввести в свой рацион, если наблюдаются нарушения в труду почек и печени. Напиток способен разбивать камни и выводить песок из почек. Также он выводит из организма токсины, соли тяжких металлов и другие вредные вещества.
Победить авитаминоз, специфическими симптомами которого являются слабость, апатия и плохое самочувствие, поможет березовый квас. Он помогает повысить тонус, придаст сил, энергии и бодрости. Калий, содержащийся в квасе, укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижая тем самым риск появления инфаркта и инсульта.
Нередко напиток доктора рекомендуют пить во время комплексного лечения болезней ЖКТ и хронического гастрита, какие сопровождаются понижением кислотности.
Вред кваса
Несмотря на то, что березовый квас уникальный по своим здоровым свойствам продукт, его все же рекомендуют с осторожностью пить при язвенных заболеваниях ЖКТ, панкреатите, холецистите, панкреатите и мочекаменной болезни, поскольку он может усугубить течение заболевания. Также не следует пить березовый квас тем, кто имеет расположение к дисбактериозу и имеет аллергию на березовую пыльцу.
Детям престарелее трех лет можно предлагать пить березовый сок, но его количество в день надлежит быть не более 50 мл., поскольку большее количество напитка может спровоцировать кишечное расстройство.
