При хроническом гастрите, желательно потреблять вяще молочных продуктов, таких как молоко, натуральный йогурт, масло коровье, творог, сыр брынза, сливки.
А также отварное и постное мясо, вареники, куриный фарш, здоров варенный язык, суп из ягненка, рыба, омлет, запеканки, различные кремы, все ягоды, но без семян и их оболочек, фруктовые соки, компоты, молодые и изнеженные овощи, овощные пюре и соки, манная крупа, рис, фасоль, овсянка. И чтобы ничего жареного.
Для нездорового гастритом можно готовить блюда используя только такие специи: укроп, петрушка, мята, сладкий алый перец, томатная паста.
Желательно не потреблять сыр, эстрагон, жирное мясо, колбасы, жирную жареную рыбу, яичницу, неспелые и сушеные фрукты, шпинат, крапиву, огурцы и газированные напитки.
Нездоровому гастритом нельзя употреблять в пищу: копченый сыр, животные субпродукты, жирную колбасу, сосиски, копчености, вяленое мясо, колбасу, жареное и панированное мясо, фасоль, редис, огурцы, маринованные овощи, кукурузу, соленое сало, морс, мороженое, концентрированный чай и кофе. А также следует навсегда отказаться от употребления алкоголя и сигарет.
Конфеты, сладкая пахлава, шоколад, джемы, торты и пирожные, также не рекомендуются.
Лечение хронической конфигурации гастрита заключается в том, чтобы соблюдать строгую диету. Вы должны есть нередко, но, не перегружая свой желудок, нельзя переедать. Мясо и рыба должны подвергаться термической обработке.
