Ученые в статье журнала Preventing Chronic Disease заявили, что непрерывное понижение цен на газировку и другие сладкие напитки является одной из основных угроз для здоровья всего человечества.
Ранее ученые из США выяснили, что чрезмерное употребление сладких газированных напитков любой год приводит к смерти примерно 184 тысячи человек. Вящая часть этих смертей приходится на страны Латинской Америки и сами Соединенные Штаты.
Джеффри Дроуп из Американского общества по изучению рака в Атланте и его коллеги попытались выяснить, как менялась ситуация с доступностью газировки в заключительные три десятка лет в 40 экономически развитых государствах и 42 краях третьего мира, оценив цены на напитки и уровень доходов в 1990 году и ныне. Для сравнения ученые проследили за ценами на простую бутилированную воду в этих краях в тот же период.
По данным исследования, цена на газировку во всех краях падала, а на воду − повышалась или оставалась прежней. В результате незапятнанная питьевая вода оказалась более дорогим напитком, чем газировка.
«Во всех краях, которые мы изучили, человек сегодня может купить на 71% вяще газировки за ту же долю своего текущего дохода, чем он смог бы приобрести в 1990 году. В развивающихся странах ситуация еще хуже − там ныне можно купить на 89% больше напитков, чем 27 лет назад. Можно произнести, что они подешевели в два раза», − информировал Дроуп.
Ученые находят, что низкие цены на газировку неизбежно повысят ее потребление и будут помешивать борьбе с глобальной эпидемией ожирения и диабета.