Вся правда о детском питании

 Попросту диву даешься, массовости рекламы детского питания в заключительнее время. Производители наперебой утверждают, что именно их продукция прошла наиболее высокие стандарты качества детского питания, заверяют, что их товар утилитарны не отличается от грудного молока матери, а некоторые заходят так далеко, что говорят о пагубном влиянии экологии на молоко мамы и едва-едва ни вредности его для малышей. Дескать, коровы, молоко которых идет на производство смешений, в отличие от городских жительниц, дышат экологическим чистым атмосферой и т.п., а потому лучше кормить ребенка детским питанием!

А основное многие мамы таки идут на поводу и искренне веруют, что детское питание в баночках, правда, полезнее, чем приготовленное собственными дланями! Если верить статистике, то большинство мам, кормят своих деток из этих самых «баночек», начиная с полугода (а то и ранее) и едва не до 4-летнего возраста. И что еще парадоксальнее, мамочки, которым подлинно некогда, в связи с работой, например, предпочитают намного меньше ребяческое питание в баночках, нежели мамы-домоседки.

Речь, безусловно, не идет о тех немножко, которые вынуждены переходить на искусственное вскармливание или специальные смешения по медицинским и другим показаниям. Это совершенно другая тема, какую мы обсудим в другой статье. Тема этой же — правда, о ребяческом питании в баночках. Я расскажу об этих самых «баночках», «докормах», а буквальнее о том, каково на самом деле качество детского питания, из чего оно сделано и чего в нем вяще: пользы или вреда?

____________________________

Содержание:

1. Детское питание малышей с недетскими последствиями и стоимостями

2. Когда госты «отдыхают»…

3. Гмо-отака

4. Немного о химии для детей

Рекомендуем прочесть

____________________________

• ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ МАЛЫШЕЙ С НЕДЕТСКИМИ ПОСЛЕДСТВИЯМИ И Стоимостями

Сегодня стеллажи супермаркетов просто «ломятся» от мега-выбора всевозможных прикормов для детей, овощных, фруктовых, мясных пюре, «невообразимо полезных» каш, соков и прочего. Продуктов с пометкой «Для детей», «…отвечает стандартам качества…», «…проверенно…» и т.п. превеликое множество. Ребяческое питание в баночках – очень популярный и прибыльный продукт. Но подавайте разберемся подробнее с этим ассортиментом.

ДЕТСКАЯ ВОДА. Самое несложное, но что за бред, простите? Больше чем в 90% случаев под данной припиской исчезает самая, что ни на есть обычная вода, дай Бог, очищенная! А как у нас работают службы, якобы отслеживающие качество ребяческого питания, вы и без меня, думаю, наслышаны. Подобная пометка в составе – это не немало чем банальный маркетинговый ход. Что может быть выгоднее, чем делать денежки на воде? Разве что «воздух для детей».

Никакой детской воды в принципе не есть – это просто очищенная, отфильтрованная вода, которую вы и сами отлично сделаете, причем бесплатно и наверняка качественнее. В особенности, если она необходима, чтобы детское питание разводить – просто прокипятите и процедите ее. Нет безотносительно никакого смысла платить за нее деньги в магазине. А если вам подлинно нужна какая-то особая вода – купите в аптеке, наверняка сэкономите.

Ребяческие РАСТВОРИМЫЕ КАШИ. Безусловно, это очень удобно, взяла и развела кашку, дала ребенку и «не паришься», как говорится. Так-то оно да, но лишь если забыть, что кормите вы свою кроху искусственным субстратом, в каком еще и превышено содержание недопустимых веществ!

Взять, к примеру, кашу гречневую «Малыш», производства фирмы Истра Нутриция. В ней содержится микотоксин, в небольшом числе, конечно, но что он в принципе там делает! Микотоксин, да будет вам известно, воображает собой низкомолекулярные вторичные метаболиты, которые выделяются микроскопическими плесневыми грибами и являются природными загрязнителями семени. Логично конечно их присутствие в зерновых культурах, как таковых. Но если от них не очищено стол, называемое «детским», то какое, же оно «детское питание», вред его для малышей попросту очевиден. Эти вещества наделены мутагенным действием, они способны поражать почки и печень, кровеносную и нервозную системы, вызывать дерматиты, нарушать гормональный фон, подавлять невосприимчивость и даже репродуктивную функцию. Скажете, его же мало там совсем? А немало ли нужно карапузу, особенно если подкармливать его такой кашкой регулярно?

Или вот еще, кукурузные хлопья «Хрупка» от Нестле — в них этого ядовитого вещества еще вяще. Мало того, требованиям СанПиН это не соответствует, тем не менее, остается на прилавках лавок.

То есть, вы понимаете, насколько низок уровень очистки семени для производства детского питания? Тогда не стоит и удивляться, если у ребенка является аллергия на какую-то кашу?

Это, конечно, не значит, что все без исключения производители экономят на качестве сырья, предпочитая вкладывать вящие средства в рекламу. Но, во-первых, даже взрослым вредно столоваться продуктами «быстрого приготовления», даже качественными и особенно если нередко, а деткам и подавно. А во-вторых, возьмите за правило читать в непременном порядке этикетки с обратной стороны упаковки, понимать, что в них написано, и делить полученную информацию, что именуется, надвое.

ДЕТСКИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. В этом направление обратить внимание стоит на сроки и обстоятельства хранения. Предположим, творожок «Тёма», учитывая его состав храниться должен 14 дней, но фактически портиться начинает уже на четвертый, по вину несоответствия. Поэтому при покупке обязательно смотрите на дату изготовления и храните продовольствие исключительно в холодильнике. Впрочем, это касается не только кисломолочных продуктов.

ФРУКТОВЫЕ СОКИ И Ребяческие ПЮРЕ. Вред в данном случае оценивать сложно, поскольку выговор идет скорее об отсутствии пользы. Вредны ли детские пюре? Фруктовые и овощные, скорее нет, чем да (если, разумеется, речь идет о сертифицированном продукте с действенным сроком и соблюденными условиями хранения). Но лишь очевидна информация, что детские пюре и соки содержат вовсе не тот комплект витаминов и минералов, который заявляется производителями на упаковке. Линией элементарных лабораторных проверок на их наличие было выяснено, что в реальности полезных микроэлементов там ничтожное количество. И собственно ничего кроме вкуса в ребяческих пюре больше нет, что собственно не удивительно.

Все знают, что витамины в овощах и фруктах разрушаются при термической обработке, и чем вяще их варить, тем меньше в них полезного. А детские пюре в баночках – это, по сути, консервирование, то есть их термическая обработка в разы больше, чем на домашней плите, а о сравнении с пюре из свежих овощей и фруктов, вообще сообщать нелепо.

МЯСНЫЕ ДЕТСКИЕ ПЮРЕ. Если честно, даже сообщать об этом не хочется – слов нет. Только Богу известно, из какого мяса эти ребяческие пюре приготовлены, где это мясо «бегало», какой химией прикармливалось, как хранилось, и что в него добавили при изготовлении. Спросите, «а чем собственно выделяется мясо, которое мама покупает в магазине»? Да, наверное, ничем, но это что ж случиться-то надлежит, чтобы начать кормить карапуза пайком? Спорить можно нескончаемо, но это консерванты, причем в лучшем случае, и в любом случае нездоровые для детей! Поверьте, значительно полезнее и безопаснее будет начинать прикорм малыша с обыкновенного нормального домашнего супчика с овощами, к примеру, а затем и с мясом, измельченным в блендере до состояния пюре.

• КОГДА ГОСТЫ «ОТДЫХАЮТ»…

Качество ребяческого питания регулируется ГОСТами, требования которых значительно рослее, чем к качеству взрослого питания. Вместе с тем, вы без особого труда отыщите на прилавках того же супермакета продовольствие с абсолютно идентичными составами для тех и других, но только цена за слово «ребяческое» будет безосновательно выше. Кроме того, когда на упаковке есть надпись «Для детей», там же надлежит быть обязательно указано, с какого именно возраста можно подавать ребенку данный продукт. Отсутствие подобного уточнения, сообщает о том, что это просто шутка такая, ну с юмором производитель попался. Шутки шутками, а покупать это не стоит вообще. Поскольку ведать в каком подвале «обитает» данный производитель, не ведающий о ГОСТах и правилах, вы открыто не можете.

Стоит также привести некоторые официальные извещения последних 10 лет о случаях превышения запрещенных веществ, находящихся в столе для детей:

— год 2000 — компания HiPP была вынуждена кончить выпуск детской смеси НА1, по причине превышения содержания в ней тяжких металлов. Причем сделала компания это уже после того, как на нее устроилось в суд несколько десятков исков от родителей, малыши которых сделались инвалидами, «обзаведясь» почечной патологией.

— год 2001 — фирма Mead Johnson кончила производство детских смесей из-за, так называемых, «ошибок при упаковке». На ней стояла оценка «Безмолочные», хотя в продукте по факту был молочный протеин. Лишь представьте, сколько пострадало деток, с аллергией на молочный белок.

— год 2005 — Similac кончила выпуск железосодержащей смеси из-за содержания в составе деятельного поливинилхлорида.

— год 2006 – из продажи отозваны смеси Alimentum и Similac из-за дефицита витамина С.

И лишь особо нашумевшие случаи.

• ГМО-ОТАКА

В 2004 году в России прошел большенный скандал по поводу обнаружения в детском питании запрещенных веществ. Ассоциация генетической безопасности прочертила независимую экспертизу самых, как называют, «топовых» фирм-производителей ребяческого питания, в частности: Фрислэнд Нутришн, Гербер, Нестле, Семпер, Валио, и др. Каково же было «изумление», когда обнаружили во всех детских продуктах генетически модифицированные организмы. Одна лишь фирма «Валио» отыскала в себе смелость признать собственный позор и не оспаривать итоги экспертизы. Зато «Нестле» даже в суд обратилась! Вот вам и, правда о ребяческом питании, та самая, которая глаза колит.

И после такого-то дебоша, правительство только в 2010 году начало обсуждать законопроект, о запрещенье изготовления и реализации в России детского питания, содержащего ГМО! А все это пора «власть имущим» и в голову не приходило, что дети едят генно-модифицированное стол, и их распространение и производство было вполне законным. Учитывая то, что большинство производителей ребяческого питания — это иностранцы, на них существует только один действенный метод воздействия – запрещение на их продукцию, что практически нереально, поскольку скрупулезно отслеживать «добропорядочность» любого и в каждом отдельном продукте попросту никто не будет.

Когда соображаешь, что сегодня две трети детей — искусственники, становится просто жутко. Мало того, что корм (а иначе его и не назовешь) ненатуральный сам по себе, так и с ГМО еще. Давным-давно доказано, как влияет генный модификат на организм взрослых, а чтобы разузнать его влияние на детей не нужно проводить эксперименты, достаточно представить имеющие эти в геометрической прогрессии. В первую очередь, это огромный риск развития у человека онкологических заболеваний. Кроме того, развивается лекарственная устойчивость, то есть препараты запросто перестают действовать на человека. Продукты с ГМО провоцируют нарушения нервозной системы, пищеварения, способствуют различным кожным заболеваниям и аллергиям. Соображая это, перестаешь удивляться, почему «куда ни плюнь» у всех какие-либо аллергии, и почему так возросло количество гиперактивных, и вечно хворающих детей.

Самый распространенный ГМО-продукт — это соя, которой так любят «подменять» мясо и не лишь. Соя либо соевое масло присутствует практически во всех рыбных и мясных консервах. Есть она, как ни печально, и во немало детских смесях и кашах, хотя производители об этом умалчивают, а контролирующие органы «не замечают».

Одним из побочных эффектов ГМО является лишение человека способности к зачатию. Желая многие пытаются с этим спорить, аргументируя тем, что, дескать, отсутствуют научные эти о долгосрочном воздействии такого питания на человеческое здоровье. Ожидают, в общем, если лет через 100 вымрем, значит, нездоровое оно.

Такая вот она, правда, о детском питании. Вы, конечно, можете, отмахнуться – «вас, мол, послушать, не то, что есть, существовать вообще вредно». И конечно, будете правы в каком-то резоне. Но стоит ли без особой нужды, ради своей лени, подвергать вашего малыша таким рискам? Не несложнее ли внимательно изучать состав продуктов, которыми вы планируете кормить кроху, и постоять у плиты излишние полчаса в день, вместо того, чтобы «впихивать» в него всевозможные суррогаты?

• Немножко О ХИМИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

ЗУБНАЯ ПАСТА ДЛЯ ДЕТЕЙ — здесь все сравнительно безобидно и называют ее детской, похоже, вполне обоснованно. При чистке зубов малыш может проглотить до 70% пасты, а обыкновенная паста для взрослых повлечет не очень приятные последствия для слизистой ребяческого желудочка.

Главное, о чем нужно помнить, выбирая зубную пасту для ребенка, — это индекс абразивности RDA, какой не может превышать 50, иначе она точно не для детей.

ШАМПУТЬ «БЕЗ СЛЕЗ» — эта пометка имеет смысл, и лучше приобрести именно подобный шампунь (лишь бы не подделка), поскольку он не раздражает глаза и довольно мягкий, щадящий для детской кожи.

МЫЛО И СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК. Особые средства для детской кожи и детского белья не содержат отбеливателей, ароматизаторов и прочих аллергенов, способных спровоцировать у ребенка соответственную реакцию. Кроме того, такие порошки гораздо лучше, чем обыкновенные вымываются из тканевых волокон. Обратите внимание при покупке на гипоаллергенный состав оружия, основой которого должно быть мыло. С мылом тоже ситуация удобопонятная, самое лучшее — детское мыло, возможно с добавлением трав (чистотел, ромашка), при отсутствии противопоказаний.

В всеобщем, больше читайте этикетки, избегайте по возможности «баночек» и усердствуйте кормить деток тем, что кушаете сами, только еще более тщательно подогнутым и приготовленным. Обезопаситься от всего, в принципе невозможно, но снизить риск негативных последствий – вполне вам по мочам. И пусть ваш малыш будет здоров и счастлив!