Кизил — древесное или кустарниковое растение, размеры какого во многом зависят от места произрастания и ухода. У кизила ценится безотносительно все: побеги, листья, корни, но особое внимание заслуживают плоды (ягоды).
Из ягод стряпают варенье, вино, соусы, компоты, их также употребляют в натуральном облике или в виде цукатов.
Польза кизила
Кизил давно завоевал уважение не только как вкусности, но и как лекарственный продукт, борющийся с различными обликами заболеваний.
Благодаря огромному количеству витаминов и минеральных веществ, входящих в состав ягод кизила, они являются отличным средством при авитаминозе, особенно в весенне-осенний период, когда человечий организм одолевает природная слабость.
Кизиловый сок употребляют при диарее, расстройствах желудка, заболеваниях ротовой полости, мощных кровотечениях.
Отвар из листьев и корней кизила назначают людям для укрепления стенок сосудов организма, повышенном артериальном давлении, головных болях и мигренях.
Почитается, что если съедать в день по 15-20 гр. кизиловых ягод, то в подобный способ можно гарантировать прекрасную профилактику простудных заболеваний.
В народной медицине почитается, что кизил необходимо есть при отравлении ртутными парами.
Кизиловый сок неплохо употреблять с утра, поскольку он обладает прекрасным тонизирующим воздействием. Детям лучше варить кизиловый кисель, поскольку крахмал немножко связывает ярко выраженные бодрящие свойства этого растения.
Все оружия на основе кизила очень полезны при диабете, поскольку способны снизить степень сахара.
Вред
Однако на сколько кизил полезен, на столько он может очутиться и опасен для нашего здоровья.
Его категорически запрещено употреблять людям с повышенной кислотностью, язвой желудка и 12-перстной кишки, гастритом и колитом.
Не стоит увлекаться лакомыми ягодами данного растения на ночь, поскольку кизил работает довольно возбуждающе на нервную систему, из-за чего сон может быть преступлен. Само собой от кизила стоит отказаться тому, у кого наблюдаются отклонения в функционировании нервозной системы.
Людям, страдающим запорами, с кизилом стоит вести себя крайне осмотрительно, поскольку он имеет сильные скрепляющие свойства.
Ни в коем случае не стоит наваливаться на ярко-красные ягоды, если ешь их первый раз или после долгого интервала; велика вероятность проявления аллергической реакции или возникновения припадка сильной тошноты и рвоты.
